Günther Mader (nacido el 24 de junio de 1964 en Matrei am Brenner, Austria) es un esquiador retirado que ganó 1 Medalla Olímpica (1 de bronce), 6 Medallas en el Campeonato del Mundo (1 de plata y 5 de bronce), 2 Copas del Mundo en diferentes disciplinas y 14 victorias en la Copa del Mundo de Esquí Alpino (con un total de 41 podiums).
Su única victoria en la Copa del Mundo en descenso fue el prestigioso Hahnenkamm en Kitzbühel, Austria, en 1996 a los 31 años. Mader se retiró de la competencia después de la temporada de 1998 con 14 victorias en la Copa del Mundo, 44 podios y 146 finales entre los diez primeros.
Sólo 13 días después de su retiro en marzo de 1998, sufrió un derrame cerebral: como resultado, el lado derecho de su cuerpo quedó paralizado y perdió el 85 por ciento de su vocabulario. Sin embargo se recuperó en la mayor medida posible. Después de la convalecencia, escribió un libro titulado ÜberLeben que cubría su carrera, el derrame cerebral y su trabajo como director de carreras en el fabricante de esquí Salomon en Austria, una posición que ocupó durante su recuperación de su derrame cerebral. ÜberLeben tiene un doble significado en alemán, traducible como "sobre la vida" pero también como "supervivencia".
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